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Confettura di Cipolla Rossa in agrodolce

Confettura di Cipolla Rossa in agrodolce

€6,00 EUR
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Cipolla Rossa in Agrodolce Balsamico, eccellenza lucana

Un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, croccante e vellutata
Le nostre Cipolle Rosse, coltivate con cura nei nostri terreni in Basilicata, incontrano la nobiltà dell'Aceto Balsamico e la nota naturale dello zucchero grezzo di canna. Il risultato è una conserva artigianale dal carattere deciso ma raffinato, capace di trasformare un piatto semplice in un’esperienza da ristorante gourmet.
La lavorazione lenta preserva la consistenza della cipolla, che resta soda e carnosa, avvolta da una glassa scura e profumata.
  • Ingredienti Puri: Solo cipolla rossa, aceto balsamico e zucchero grezzo. Niente addensanti, niente conservanti artificiali.
  • Gusto Equilibrato: L’agrodolce non è mai stucchevole; l'aceto balsamico pulisce il palato e invita a un altro assaggio.
  • Artigianalità Lucana: Prodotta in piccoli lotti per garantire che ogni vasetto mantenga il sapore della cucina fatta in casa.

Consigli dello Chef:

  • Aperitivi e Taglieri: È la morte sua con i formaggi stagionati (Pecorino di Filiano o Caciocavallo Podolico), dove la parte acida taglia la grassezza del formaggio.
  • Secondi Piatti: Accompagna divinamente le carni rosse, i bolliti e gli arrosti.
  • Gourmet Burger: Usala come topping nel tuo burger fatto in casa per un tocco da vero chef.
Dichiarazione Nutrizionale (Valori medi per 100g)
Parametro Valore Medio
Energia 145 kcal / 607 kJ
Grassi 0,1 g
Carboidrati 32,0 g
di cui zuccheri 28,5 g
Fibre 1,8 g
Proteine 0,9 g
Sale 0,05 g

Ingredienti: Cipolla rossa (65%), aceto balsamico, zucchero grezzo di canna, una punta di sale

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